ブログ - 経営指標

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KGI・KPIとは 飲食店・レストランで覚えておきたい売上・費用・利益の基本と来店予測をわかりやすく解説

#KPI #KGI

小売業、飲食業、製造業など、どの業態の店舗でも「目標」の設定はとても大事です。目標を設定せずその時々の感覚や判断だけで店舗運営するのはとても危険です。 具体的な目標設定を行い将来的にどのようになりたいのかを明確にすること…

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財務指標をミスリードしないために

はじめに 会社の経営状況を分析する指標には、収益性分析や安全性分析など様々なものがあります。 この分析指標を用いることにより、自己資本比率やROE、営業利益率や棚卸資産回転率など、会社の安全性や収益性を数値化し客観的に確…

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